Сервелат ГОСТ
-
- Варено-копченые колбасы
-
- Свинина, говядина в/с, черный перец, мускатный орех
-
- Фиброуз
-
- Вакуум
-
- стандартный батон/мини-батон со срезом
-
- стандартный батон - 60 суток, мини-батон - 45 суток
-
- t от 0 до +6
-
- ~0,7 кг/0,33 кг